Cả Kale

Giá bán: 85.000đ

Mã SP: Kale-HBO
Tình trạng: 100% rau tự nhiên
Chất liệu: Rau tươi
Kích thước: 15-25cm

Rau cải Kale còn gọi là rau cải xoănrau cải xoắn có nguồn gốc ở phía đông Địa Trung Hải và Tiểu Á, nơi nó được trồng cho thực phẩm bắt đầu vào những năm 2000 TCN. Các giống bắp cải lá xoăn đã tồn tại cùng với các giống lá phẳng ở Hy Lạp vào thế kỷ thứ 4 TCN. Hiện nay, rau cải xoăn Kale trở thành loại rau được ưa chuộng và mang lại nguồn lợi kinh tế ở Mỹ.

Cải Kale có 4 loại phổ biến nhất là Curly Kale và Lacinato KaleSiberia KaleRedbor Kale với nhiều màu sắc, hương vị độc đáo khác nhau.

CÔNG DỤNG CỦA CẢI KALE ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Cải Kale có chứa các loại khoáng chất như acid folic, mangan, chất xơ, vitamin K, vitamin C, vitamin A  vitamin B6Một số loại carotenoid như lutein và zeaxanthin,… nên có tác dụng hỗ trợ rất nhiều cho sức khỏe.

Cải xoăn tốt cho tim mạch, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, thị lực, tốt cho bệnh đái tháo đường, tăng cường sức khỏe, giúp xương chắc khỏe,…

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CẢI XOĂN KALE

Do cải Kale có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất xơ và calories, nên nhiều người đã lựa chọn loại cải này cho thực đơn ăn kiêng, chế độ ăn chay để đảm bảo sức khỏe.

Cải Kale sẽ làm đa dạng màu sắc, hương vị cho các món ăn. Cải Kale thích hợp làm các món xào, nấu canh, các loại thức uống dinh dưỡng. Một số món ăn phổ biến từ cải Kale:

– Sinh tố cải Kale với chuối

– Súp cải Kale

– Canh hầm xương với cải Kale

– Salad cải Kale

– Mì cải Kale

– Cải Kale và ức gà áp chảo

CÁCH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN

– Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, cải xoăn Kale khi mua về nên dùng trong 3 – 4 ngày.

– Sau khi mua về nếu như chưa dùng tới liền, nên bảo quản trong bao ni lông có đục lỗ thoáng hơi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

– Chỉ rửa cải Kale trước khi dùng và không nên ngâm nước quá lâu.

– Khi lấy ra dùng, nên tuốt bỏ cọng, lấy phần lá. Sau đó, cắt khúc tùy thuộc vào từng món ăn